Al término del curso el estudiante demuestra que:

1. Analiza problemas de Gestión de Operaciones de empresas productivas y los métodos para mejorar la productividad en las empresas.
2. Evalúa la aplicación de las estrategias de calidad total.

Unidades:

1. Introducción a la gestión de operaciones (2 semanas)
2. Gestión de procesos (9 semanas)
3. Gestión de servicios y control de la calidad (2 semanas)
4. Gestión de inventarios y de la cadena de suministro (2 semanas)